饮食肝硬化病人的早中晚吃什么

肝硬化病人可用食物包括：

　　脱脂牛奶、脱脂可可奶、咖啡、茶、果汁、软饮料、普通谷类、通心粉、面条、全麦面包、普通蔬菜、去皮的家禽、鱼、瘦猪肉等。

肝硬化病人禁用食物包括：

　　全奶制作的可可粉；脂肪含量高的冷饮;含过多脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类；用奶油烹制的蔬菜;带脂肪、带皮的肉，烧烤或油炸肉类、香肠、玉米、肉饼、炖肉；过于辛辣刺激的食品;含有食物添加剂的食品和附有残留农药的水果、蔬菜。

肝硬化病人的食谱举例：

　　早餐：花卷(面粉50克)，西红柿面汤卧鸡蛋(面粉25克，西红柿克，鸡蛋50克)

　　加餐：脱脂牛奶毫升

　　午餐：小米粥(小米50克)，千层饼(面粉50克)，土豆胡箩卜炖牛肉(牛肉50克，土豆50克，胡萝卜克)

　　加餐：水果克

　　晚餐：软饭(大米克)，肉末冬瓜(肉末25克，冬瓜克)，西红柿黄瓜汤(西红柿25克，黄瓜克)

　　全日烹调植物油：10克

　　全日烹调用蔗糖：5克

更多人在看