肝硬化患者怎么吃

肝硬化患者，早期由于肝脏代偿功能较强可无明显症状，后期则以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并有多系统受累，晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等并发症。---科普中国

编辑：蔡华殷蕊肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。日常肝硬化患者除了做好定期检查外，还应注意饮食方面的事项。科学合理的饮食能够减轻肝脏的负担，促进肝硬化患者肝细胞的修复，有利于病情的恢复，所以生活中肝硬化患者在治疗的同时，还要注意做好生活饮食保健工作。那么具体肝硬化患者日常饮食应该注意什么?

1.适当补充维生素

肝硬化患者的饮食宜消化、宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，可以适当补充维生素元素。如B族维生素可以促进消化、保护肝脏;维生素C能增加肝细胞抵抗力，促进肝细胞再生及肝糖原的合成等。

2.保证足量的蛋白质补充

高蛋白饮食，既可促进肝细胞再生，保护肝脏，又可提高机体免疫功能，可以选择多种来源的蛋白质食物，包括豆制品，鱼类，瘦肉和蛋。

3.保证充足的碳水化合物

碳水化合物不但能提供机体足够的热量，而且使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，有利肝细胞再生，也能减少蛋白质消耗。

4.忌辛辣食物

肝硬化禁食辣椒等辛辣食物，这些食物会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。

5.忌油炸、易胀气食物

油炸食物如炸猪排、糍饭糕、油糕等。易胀气食物如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中，建议肝硬化患者慎用，以免加重肝脏的负担，造成病情的恶化。

6.禁止饮酒

酒精在体内主要是通过肝脏进行代谢，然后排出体外。饮酒会加重功能本已减退肝脏负担，所以应绝对禁止喝一切含有酒精的饮料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食品。

7.其它要注意的问题

除了注意自己的饮食外，肝硬化患者还要时刻

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