饮食肝硬化患者饮食原则

肝硬化患者饮食原则

俗话说“三分治，七分养”，合理的饮食对我们的身体至关重要，尤其对于肝病患者。

宜吃食物

1

如何进入？优质蛋白质食物。

豆制品，如大豆，豆腐；海产品，如鱼、螃蟹、海蛎，带鱼等；奶类如脱脂牛奶，酸奶等

2

如何进入？

新鲜的蔬菜水果。菌类蔬菜如蘑菇，香菇，黑木耳，金针菇等；蔬菜如菠菜，胡萝卜，冬瓜，荠菜等；水果如香蕉，苹果，葡萄等。

3

如何进入？

对于晚期肝硬化病人，特别是有肝昏迷者，应坚持低蛋白饮食，浮肿严重者应少盐或无盐饮食。

4

如何进入？

如有便秘者，可多食用麻油，蜂蜜，芝麻，香蕉等，减少氨的积聚，防治肝昏迷。

禁吃食物

1

如何进入？

禁辛辣食物。如辣椒，胡椒等。禁食辛辣食物易诱发上消化道出血。

2

如何进入？

禁过硬食物。粗糙食物可能刺破血管引起大出血，不可大意。

3

如何进入？

禁食盐过量。无水肿或水肿轻微者每日食盐不得超过5克，水肿严重者不得超过1克。

4

如何进入？

禁烟酒。长期饮酒可导致酒精性肝硬化。尼古丁会造成肝脏供血减少，不利肝病稳定。

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