肝硬化，简单来说，就是肝脏变硬了，是很多肝病的一个终末期表现。
据统计，80%以上原发性肝癌，发生在肝硬化的基础上。
生活中，喝酒，是严重损害肝脏的行为，而长期喝酒，约8%-29%会发生肝硬化。
38岁的林先生，一年前，在公司体检中，查出轻度脂肪肝。
但是，平时生活中，这不痛不痒的，林先生也不是很胖，所以，也就没有太在意。
林先生，最喜欢，约上几个好友，喝上几杯，感觉生活好不惬意。
爱人经常劝说他，少喝酒，但林先生，依然我行我素，感觉大口喝酒，大口吃肉，才是人生真谛。
半年前，林先生，胸前长出“小红点”，但是，不痛不痒，也就没在意。
然而，在朋友生日宴后，林先生喝的醉醺醺回到家里，起夜时，却突然呕血，晕倒在地。
家人立刻拨打，将其送医抢救。
最终，确诊为肝硬化，并发上消化道出血，这才呕血晕倒。
医生提醒：查出脂肪肝，一定要戒酒
林先生，查出脂肪肝后，依然长期喝酒，如此一来，容易加速肝脏“硬化”。
此外，林先生胸前出现的“小红点”，正是“蜘蛛痣”，也是肝硬化的一种外在表现。
而林先生选择了忽视，继续喝酒，这才导致病情恶化。
可以说，脂肪肝，是肝硬化的“序曲”。
脂肪肝，本身就会影响肝脏功能，一旦继续喝酒，酒精会进一步损害肝脏，加速病变。
长期大量的肝细胞内脂肪堆积，使其血液、氧气供应及自身代谢均会受到影响，造成肝细胞肿胀、炎症浸润及变性坏死。
一旦肝脏有纤维增生，就会成为肝硬化。
平均每日饮乙醇（酒的主要成分）?80?～??g，连续5年以上，可造成肝损害。
嗜酒者中约，2/3可发展为酒精性肝病。
根据病程，可分为五个阶段：
轻症酒精性肝病
酒精性脂肪肝
酒精性肝炎
酒精性肝纤维化
酒精性肝硬化
一旦出现“蜘蛛痣”，尽早检查，别忽视
蜘蛛痣，通畅情况下，在人脸部，颈部，胸部等，毛细血管密集的地方，比较容易出现。
形状像是一个小点，周围有辐射状的毛细血管，看起来就是细细的蜘蛛脚，所以被称为“蜘蛛痣”。
蜘蛛痣，对于诊断肝病变，有较大的参考意义。
查出脂肪肝，食疗+运动，脂肪“消”得快
食疗，做好“三补二少”，促恢复
1、补充α-亚麻酸
来源：黑苏油，麻条籽油，核桃油、深海鱼等。
其中，黑苏油，富含65%以上α-亚麻酸，被称为“陆地上的深海鱼油”，每天5ml，即可满足人体所需。
对于，脂肪肝者，食用油选择，尤为重要，要注意添加这样一瓶食用油。
α-亚麻酸，是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。
同时，α-亚麻酸，在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，可降低血脂和肝内脂肪沉淀，增加蛋白质合成，排除有毒物质，促使肝细胞功能的复活，改善脂肪肝。
中国营养学会年版，推荐α-亚麻酸，每日摄取量，0-毫克。
α-亚麻酸不耐高温，日常凉拌、拌酸奶、油淋菜、做调和油皆可。
2、补充维生素B
来源：豆类、糙米、牛奶、家禽，绿叶蔬菜等。
B族维生素，能加速物质代谢，让它们转化成能量，修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的效果。
B族维生素，能溶解在水里，在体内滞留的
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