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499抵吃个饭竟穿越回七八十

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复古风,文艺范儿

七八十年代怀旧小酒馆

等你穿越来探索

马扎子兄弟喝酒聚点

食味小酒馆

粉丝福利

元无门槛代金券

全场通用,可叠加2张使用

限时福利价49.9元

老物件,古着感。将那些斑驳的旧时光在红砖青瓦水泥墙之间一点点拼凑。

进店就玩穿越!每个场景,大连人都熟悉到泪目。供销社、当铺、小卖部、裁缝铺……每一处细节都充满年代感,拍照喝酒,瞬间穿越回那个熟悉又陌生的年代!

亲切、舒服、自在。看着这些老物件,是不是瞬间勾起了回忆?想起了那些年的瞬间~

大连最好的旧时光,都揉在了三八广场这家小酒馆里。

踏入店内第一步,就看到一整面的菜牌和下方琳琅满目的食材,让每一位食客都能看得见食材的新鲜程度。新鲜食材,用心烹制。每道菜端上来的那一刻,你就能体会到店家对于吃食的追求与用心。

啫啫肥肠

食味小酒馆

招牌菜重磅登场!肥肠经过先炸后煲的工序,佐以芹菜、大蒜、辣椒、洋葱等,烹调后没有异味。

上桌后揭开煲盖,“啫啫”作响,香飘四溢,看起来就十分的诱人。

肥肠入口软嫩,又不失弹牙的口感,酱香浓郁一口入魂!保留了肥肠本身的鲜味,更自带“煲香”。偶尔几片还夹着白花花的脂肪。吃起来有嚼劲,顺带有软绵的脂肪香。青菜的加入起到解腻的作用,肥肠爱好者一定会沦陷其中。

古法鲍鱼煲

食味小酒馆

浓稠的汤汁包裹着鲍鱼和鸡爪,金黄的色泽十分诱人。鸡爪软糯脱骨,浓香四溢!鸡爪中进入鲍鱼的香味,浑然天成,口味鲜醇,两种食材巧妙地搭配成不可多得的美味佳肴!

新鲜的鲍鱼才是这份煲的灵魂。鲜活鲍鱼用高压锅煮熟之后吃起来真的不一样,弹弹脆脆,口感很Q,沾了古法熬煮24小时的汤汁之后更是拥有了双重的鲜美!咀嚼中还会回甘。简直不要太过瘾。

螺丝椒炒鱿鱼

食味小酒馆

来自湖南的螺丝椒搭配大连本地鱿鱼和五花肉,经过爆炒后三者完美融合。

鱿鱼的鲜嫩被完好无损的保留。螺丝椒味道很正,辣而不燥,入口微辣鲜香,让人欲罢不能。而五花肉的加入更是恰到好处。与鱿鱼、辣椒相互入味渗透,三者融为一体,味道难舍难分。整道菜酱汁香醇,堪称完美。是让人难以忘怀的美味。

苏杭秘制肝尖

食味小酒馆

选用新鲜的肝尖,处理过血水没有半点腥味。厚切成大块,每一块都很厚实。

滑过油后外皮焦香,内里细嫩,口感出奇的好。用秘制酱汁调味,咸香无比,每一块都很入味,超级下饭。

秘汁香酥茄子

食味小酒馆

茄子爱好者千万别错过这道菜!借鉴了杭帮菜的做法,茄子外皮炸得香酥,而且仅有薄薄的一层淀粉。内里依旧保持着水嫩,这一口真的是外酥里嫩,口感恰到好处。

细细品味还有回甘,而且没有半点油腻。真的让人忍不住停下筷子。

海肠捞饭

食味小酒馆

脆嫩的海肠,鲜美的虾仁以及古法熬制的浓郁汤汁,刚一上桌,就吸引了大家的目光。

迫不及待的将米饭拌匀。饱满的米粒裹着汤汁,挂着几颗海肠段和虾仁一起送入口中。那一瞬间,鲜美在唇齿间炸裂,开出了花。汤汁轻盈,海肠的脆,虾仁的鲜既浑然天成又相辅相成。

食味小酒馆

中山区五五路49号(三八广场)

工作繁忙之际,也不要忘了犒劳自己

约上三五好友,来到食味小酒馆

几个好菜,两瓶好酒……

谈笑风生间,似乎烦恼都在这一刻消散~

本文部分图片源自网络

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私人记录,如有出入以店内为准

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