乙肝保肝就吃4类食物,肝硬化晚期饮食如何

乙肝患者如何保肝呢?

乙肝想要避免病情恶化就要好好的保护肝脏，那么你知道乙肝患者吃什么食物可以有效的保护肝脏呢?一起去了解一下。维生素：

多吃含维生素的食物：小白菜、苋菜、芝麻、苹果、西瓜、葡萄等蔬菜和水果是富含维生素的，而维生素是人体所需，同时也是促进肝脏修复的重要营养物质，所以患者应适当的多吃一些，需要注意肝硬化、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果。

蛋白质：

　　适当的吃含蛋白质丰富的食物：鸡蛋、鱼类、鸡肉、兔肉和豆制品等都能提供丰富的优质蛋白，与其他动物性食品相比，他饱和脂肪酸的含量少，能避免过多的脂肪导致脂肪肝的可能性。

补益脾胃：

　对身体有益作用的食物：枣、山药、大米、扁豆、胡萝卜、芋头等甘味食物，有补益脾胃的作用。但是对辛辣的食物则应避免。

免疫调节：

　　多吃有免疫调节作用的食物：比如吃些菌类食物，如香菇、木耳等不仅能提高体质，同时还具有调节免疫的作用，对病情是非常有益的。

肝硬化晚期饮食如何护理？

肝硬化晚期在病症上会呈现出复杂的变化，容易引起来各类的并发症，很多时候并不是肝硬化本身在威胁患者的生命，下面就让小编为你介绍下肝硬化晚期会带来的4种并发症。

肝硬化晚期会出现4种并发症

1、上消化道出血

肝硬化门脉高压症致食管胃底静脉曲张破裂所引起的急性出血是肝硬化患者死亡的主要原因。我们护理的关键是积极预防消化道出血。

预防措施：

①：对有消化道出血史或食管胃底静脉曲张患者重点是加强饮食管理，以软食为主，嘱其进食时应细嚼慢咽，避免进食过硬、带剌、粗糙食物，不食用多纤维、油炸、油腻等食物。

②：严密观察有无出血征象：如恶心、呕吐、腹胀、食欲不振、呕血、黑便等。

③：对大便潜血阳性患者应给予清淡、无剌激性流食。

2、肝性脑病

肝性脑病是肝硬化并发症常见的死因。肝硬化护理的关键是降低血氨浓度。

预防措施：

①：热量每日供给5。02～6。69Cal，维持正氮平衡，避免体内蛋白质分解。

②：蛋白质：肝硬化晚期，因胃肠道淤血、水肿、消化吸收障碍、肠道菌群失调等因素，患者常表现为食欲下降、腹胀、恶心等，故应给予适量蛋白质、适量热量、多维生素、易消化的清淡饮食。给予新鲜水果和蔬菜、少量多餐，保证营养均衡摄入。

③：肝功能显著损害、血氨偏高或有肝性脑病先兆者，应限制或禁食蛋白质。

④：病情观察：观察和记录患者情况、生命体征、监测血氨，密切观察有无性格改变或行为异常等。

⑤：血氨偏高者及早使用降氨药物。

⑥：保持大便通畅，减少肠内毒物的吸收。

3、感染

由于患者抵抗力低下和门静脉侧支循环的建立，增加了细菌进入人体的机会，常并发肺炎、胆道感染和革兰氏阴性菌败血症、自发性腹膜炎等。

预防措施：

①：合理进食，增加营养。

②：进行适宜的锻炼，增强体质。

③：指导患者进行有效咳嗽，排出呼吸道分泌物，以防引起肺部感染。

4、肝肾综合征

由于大量腹水、有效循环血量不足等因素，可发生功能性肾衰竭。护理的关键是防止水电解质和酸碱平衡紊乱。

肝硬化晚期肝昏迷饮食主要是控制蛋白质的摄入，减少体内氨的产生，减轻肝昏迷的症状。肝硬化晚期肝昏迷患者多采用“二高三低”的原则。即高碳水化物，高维生素；低脂肪，低蛋白，低盐饮食。

预防措施：

①：肝硬化晚期肝昏迷饮食要热量充足，每日热能不少于千卡，肝硬化晚期能进食者给予高碳水化物饮食，选用精细粮食和含纤维少的水果，葡萄糖，果酱，果汁等。

②：肝硬化晚期肝昏迷要严格控制蛋白质摄入，特别是产氨多的肉类和蛋类，乳类等，完全昏迷者应禁用。肝硬化晚期病情好转每日限15～20克，未昏迷肝硬化晚期者每2～4天增加10～20克，不超过30克。可选用产氨少的植物性蛋白质，如豆浆，豆腐等，病情好转且稳定时可选少量动物性蛋白质。

③：肝硬化晚期肝昏迷饮食摄入脂肪不宜过高，以免加重肝脏负担，但如能耐受不必限得过严。

④：肝硬化晚期肝昏迷要及时补充维生素和无机盐，如维生素C，维生素B2，维生素K，钙，铁等。