肝硬化，是常见的肝脏病变之一，主要分为肝硬化代偿期和肝硬化失代偿期。而进入肝硬化失代偿期，也就是肝硬化晚期，这个时候，肝脏已经变硬变性，已经超出肝功能的代偿能力，预示肝功能已经严重衰退了，时刻影响着患者的生命。
肝硬化患者请注意：身体6大表现，肝硬化已进入失代偿期，越早发现越好
1、皮肤干枯、面色灰暗黝黑；
、吃东西易恶心呕吐、进食感差、肚子疼、腹胀等；
3、凝血机制出现障碍：如早上刷牙时牙龈容易出血或鼻口出血症状。
4、胆色素代谢异常：肝功能不好，胆色素代谢功能也会发生异常，患者就会出现黄疸症状，如眼白发黄、皮肤发黄、尿液发黄；
5、雌性激素分泌：男性表现为性欲缺乏、乳房发育、阳萎伴睾丸缩小以及前列腺缩小等；女性则表现为有月经失调减少、闭经、不育症、性欲减退、卵巢萎缩等；
6、维生素类代谢出现异常：身体里面缺乏维生素会导致患者出现夜盲、皮肤发黄、皮肤粗糙、皮肤瘙痒、以及唇舌炎症、浮肿、皮肤出血、骨质疏松等病症。
临床认为，肝硬化在代偿期，进行正规治疗及注重自我调养，很大一部分是可以逆转的；对于进入肝硬化失代偿期的患者，则相对困难很多，目前无治愈案例，但可以通过针对性治疗，减少肝脏继续损伤，控制病情及加强自我调养，也是可以在很大程度上延长患者的存活时间及生活质量的，关键点在于肝硬化患者自身怎么去做。
肝硬化患者养肝很关键，饭后坚持喝1种水，修复肝细胞，阻挡病情继续恶化，延长存活时间
不管肝硬化病情进展如何，养肝都是必须及时趁早进行的。除了进行正规的保肝抗病毒治疗之外，肝硬化患者也需要加强自我调养。即养成良好的生活饮食习惯，剔除恶习。其中用食物来养肝辅助肝硬化病情好转、延缓病情恶化是非常关键的一环。
这里所说的1种水，指的是一种由葛根、枸杞共同熬煮而成的一种养肝水——葛根枸杞发酵液。
其主要配方沿用的是《金匮要略》中，食疗养肝方“葛根、枸杞各3钱，煎水日二服，可清热解毒、清肝明目、理气活血。”沿用至今，后人为更好地发挥此方养肝作用，略作完善。
葛根枸杞发酵液完善做法如下：
准备葛根、枸杞各15克，决明子、荞麦10克，先将决明子、荞麦先爆炒出香味，然后与其他材料一起放入锅中熬煮，加入清水，按照三碗水煮成一碗水的标准，即可停火取汁；饭后-3次/日，当天熬煮效果最佳。
坚持饮用可活化肝细胞，修复受损肝细胞及增强肝细胞对病毒的掋抗力，排毒养肝、抑制肝脏纤维化，提高肝脏的抗氧化能力，辅助调理肝炎、肝硬化、肝癌。
“养肝即是养命”，对于肝硬化患者来说，只有把肝养好了，身体才会健康。葛根枸杞发酵液，主要食材都可以买得到，可以自己熬煮来喝。觉得天天熬煮麻烦的，也有现成品。就是在传统熬煮的基础上，通过益生菌发酵提纯萃取得到的，可以更好地提高药理活性，人体吸收也更直接，可自行参考选择。
药用作用解析
葛根：清热解毒、通脉保肝。现代药理研究认为，葛根富含肝脏所需的各种维生素、糖原、氨基酸等物质，可以帮助提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，抵抗病毒入侵；也可以保护肝细胞膜、清除自由基、抗脂质过氧化和抗纤维化，稳定肝硬化病情。
枸杞：补益肝肾、养血明目，延缓衰老。现代药理研究发现，枸杞中所含的枸杞多糖及甜菜碱，可促进肝细胞新生，抑制脂肪在肝细胞内沉积，从而改善肝功能，帮助肝脏排毒，来辅助调理肝硬化，预防恶化癌变。
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